2021年4月23日
甚八藤井寺店の松宮です。 昨日、夕食に焼売を作りました。見た目は良くて、娘に「お店の焼売みたい！」と言われ ましたが、パサパサして味はイマイチでした。残念です。大量に作ったので、冷凍しました。 甚八藤井寺店は、様々なお惣…
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2021年4月22日
甚八藤井寺店の岡本です。 筋トレマニアの息子のリクエストで、ササミに加え鶏むね肉も常時ストックしてます。 鶏むね肉を柔らかくするのに、少量のマヨネーズと塩で揉んで暫く置いときます。 美味しく食べるより、筋肉を付けるために…
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2021年4月21日
甚八藤井寺店の岡本です。 今日はもしかしたら夏日になるかもしれませんねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ。お近くを通られたら 和カフェごで休憩ください。和三盆入り寒天ゼリー苺、柚子茶、抹茶ミルクなど ございますのでご賞味ください。お…
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2021年4月19日
甚八藤井寺店の岡本です。 筋トレマニアの息子に「ササミ暫くやめて胸肉のメインにして！」と言われました。 安いので嬉しいような面倒なような…。胸肉レシピを考えようと思います。 自分の料理のレパートリーも増えるので、頑張って…
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2021年4月19日
甚八藤井寺店の松宮です。 昨日の日曜日、小２の娘と夕食を作りました。材料を切る時や火を使う時はヒヤヒヤするし、 私一人で作った方が早くて段取りも良いですが、一緒に作りたいそうです。 「これから休みの日は一緒に作るわ！」と…
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2021年4月16日
甚八藤井寺店の岡本です。 今晩何にしようかな～？と考えていて、答えが出ないままに買い物に行きました。 「あっ！これが今日は安いな～」とか「これが美味しそう。」と買い物かごに入れてました。 いろいろ買いましたが、メニューは…
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2021年4月16日
甚八藤井寺店の松宮です。 最近、４月から小２になった娘はりんごにはまっていて、１日１個は食べています。 前まで全く食べなかったのが、急に食べる様になり不思議です？ 「１日１個のりんごで医者いらず」と言うイギリスのことわざ…
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2021年4月15日
甚八藤井寺店の岡本です。 新学期が始まりお弁当を作ってますが、もしかしたらリモート授業になるかもしれません。 そうなれば、お弁当は必要なくなります(*^^*)。考えると、子供のお弁当を作り始めてから 通算10年目ですね(…
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2021年4月14日
甚八藤井寺店の岡本です。 新型コロナ感染者が増えてます💦。時短だったり、マスク会食だったり難しいご時世です。 ゴールデンウィークも我慢の時期になりそうでしんどいですね。そんな時、気分転換に、 ご自宅で甚八…
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2021年4月12日
甚八藤井寺店の岡本です。 週末だけ家で晩酌をしてたのですが、春休み中なので娘が誘って来てちょっと頻度が増えて 反省(-_-;)。今日から大学が始まるので、平日は休肝日にしたいと思います(^-^;。 でも、暑くなってくると…
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