甚八藤井寺店の松宮です。 私の小2の娘は、最近スクランブルエッグにはまっています。動画でスクランブルエッグを 食べているところを見て、食べたいと言ったのが始まりでした。朝食・おやつ・夕食と スクランブルエッグが食べたいと…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 今日は秋分の日ですね!秋分の日の定番と言えば【おはぎ】ですよね。調べてみると、 おはぎが一般的に食べられるようになったのは江戸時代後期。ご先祖様を敬い供養する気持ちと 小豆の赤色に魔よけの効果が…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 今年漬けた梅酒が良い感じに飲み頃になってきました。昨夜は娘と晩酌。 大阪は緊急事態宣言中で飲みに行く事も難しいので、家で楽しんでます(^^♪。 来年は、梅酒以外にカリン酒も漬けてみたいな~と思っ…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 昨日は、中秋の名月だったので、月見団子を買いました。小2の娘は月見団子を食べないので、 小さなおにぎりを団子に見立ててピラミッド型に積んでみました。蒲鉾は飾り切りをして うさぎにしました。凄く喜…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 本日より、和カフェコーナーでホットコーヒーも販売することになりました。 店内でお召し上がりもテイクアウトも出来ますので、お気軽にお申し付けください。 一杯300円です。ちょっと一息入れたいときに…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 もうすぐ敬老の日ですね。おじいちゃん、おばあちゃんに美味しい甚八の仕出しプレゼントは いかがでしょうか?秋メニューなっており、季節の素材を使用した美味しい寿司・弁当です! 秋メニューには「おせち…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 昨日より秋の新メニューになりました。秋の旬の素材、松茸・炙りトロサーモン・サンマを 使用したお寿司『秋の旬彩盛り』や季節限定の幕の内、季節の素材にこだわった松花堂等、 秋の味覚の美味しさを是非ご…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 今朝、久しぶりに息子のお弁当を作りました。たんぱく質弁当⁉…彩もあったもんじゃありません。 ササミ150g・鶏むね肉150g・ゆで卵1個・100gの塩だけおにぎり2個、野菜がありま…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 秋ですね~🍂 秋と言えば、栗・銀杏・さつま芋・梨・ぶどう・秋刀魚などいろいろあるので 楽しみです(^^♪。松茸も秋の味覚ですが、わが家の食卓にはのぼりません(^-^;。なぜなら家…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 わが家は、週に5日は汁物を作ります。夏場は豆腐とわかめ・葱と豆腐なんかのあっさりした みそ汁を作ってましたが、最近少し涼しくなったので豚汁を作ることが多いです‼だしの味を 生かして…
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