甚八藤井寺店の岡本です。 先日、ご近所さんのお家にベトナム人のお友達が遊びに来てました。ベトナムの家庭料理だ!と 春巻きのお裾分けを頂きました。食べた家族の感想は「春巻きと言うより餃子やな~!」でした。 パクチー入りで美…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 一昨日の夕食は、私と主人と小1の娘の3人でたこ焼き作りをし、かなり盛り上がりました。 でも調子に乗って沢山作り過ぎ、冷凍室は今、たこ焼きが陣取ってます。 甚八藤井寺店は、様々なお惣菜の販売をして…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 金曜日の晩ご飯は、一週間で一番ややこしいです💦何故なら時間が全員バラバラなのです(>_<)。 娘も息子も塾のバイトなので、送り出してから、ゆっくり食べようと思います(…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 先日、小1の娘とお好み焼きを作りました。 生地を混ぜたり、焼いてひっくり返したり、ソースを塗ったり、とても楽しそうにしてました。 娘が、これから週末はホットプレートメニューにしようと決めました。…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 メイン料理にはならないけど、副菜になる簡単一品料理。我が家では家族みんなが好きな簡単一品は きゅうりの中華風漬物です。これから安く出回る時期なので週に一度は食卓に並ぶでしょう。 生野菜も美味しい…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 ご近所の方に「モロヘイヤ」を頂きました。「あんたとこお兄ちゃん好きって言うてたやろ!」 と去年の話を覚えてくれてたそうです。「ありがとうございます。大好きです!」とお礼を言って、 早速、おしたし…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 昨日、久しぶりにポークチャップを作りました。子供が小さい時はケチャップ味でしたが、 今は、ケチャップ+ウスターソースです‼簡単でボリュームがあって安いので、素晴らしい メイン料理で…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 今朝、夕食のカレーを炊いて、サラダも作って来ました。 それなのに、小1の娘に「今日は素麺が食べたいわ!絶対やで!」と言われました。 主人は献立について何も言わないのに、娘はうるさいです。 甚八藤…
続きを読む甚八藤井寺店の岡本です。 朝・昼・晩ごはん作りのネタが尽きてきました(笑)。何故なら我が家の大学生は二人ともweb授業で 家にいるのです💦幼稚園・小学校・中学校・高校といろんな休みは経験しましたが、こんな…
続きを読む甚八藤井寺店の松宮です。 先日、ぬか床を作りお漬物を漬け始めました。 私はお漬物が好きで、夏になるときゅうりとなすびのぬか漬けが食べたくなります。 今は理想の味ではありませんが、だんだん美味しくなると思います。 甚八藤井…
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