2015年04月18日更新春キャベツ
奈良で寿司・和食・弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ！甚八橿原店吉村です。
キャベツが属するアブラナ科の野菜にはがん予防効果があると言われており、アブラナ科のイソチオシアネートの効果とも言われている
一般に流通しているグリーンキャベツの場合、外葉が18 – 21枚になってから結球が開始し、葉序に従い螺旋状に茎頂を包む。結球時、茎はほとんど伸長せず、短縮茎となる。
甚八でもキャベツを使った料理もあります。是非一度当店をご利用ください。
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