2015年06月12日更新奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で！
奈良・大和郡山での鍋焼きうどんや寿司、会席・法事料理は当店で！勘太郎の店長小島です。
昨今、市場では国産貝類がめっきり減り輸入物が幅を利かせています。クロアワビやエゾアワビ、トコブシなどミミガイ科も例外ではありません。個人的にはアワビよりトコブシの方が味わいがあり好きです。磯の香りが漂い、噛めば何とも言えない肝と身の味わい、バターで焼き醤油をたらしても美味しいですね。日本中の磯辺で採れたりした時期もあったと言います。
勘太郎では会議、研修、セミナー、打ち合せ、ミーティング、勉強会、送別会、歓迎会、女子会、卒業式、入学式、入社式、接待、役員会、長寿祝い、 法事、法要、発表会、町内会、食事会、行楽の行き帰り、誕生会など様々なシーンににあったお食事と空間をご用意しています。
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