2016年11月27日更新奈良でお節料理の宅配は『寿司・割烹 甚八』におまかせ！
奈良で弁当・寿司の仕出し、宅配、配達なら甚八
こんにちは、四条大路店の中本です。
今回もおせちで使用される食材の紹介をしております！
棒鱈
関西ではおせちの定番になっているのが棒鱈です。中でも特に京都を中心におせち料理には欠かせません。
鱈の頭や内蔵などを取り除いた後、固くなるまでに乾燥させたもので、
「鱈腹（たらふく）食べられる」という意味で腹（ふく）＝福（ふく）から縁起物として使用されているという説があります。
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甚八では会議、研修、セミナー、打ち合せ、ミーティング、勉強会、送別会、歓迎会、女子会、卒業式、入学式、入社式、接待、役員会、上棟式、長寿祝い、 改装記念、法事、法要、スポーツ大会、発表会、町内会、食事会、節句、行楽、花見、誕生会、ケータリングなど様々なシーンにあったお弁当をご用意しています。
