2015年05月15日更新タケノコ

奈良で寿司・和食弁当・法事料理の出前・宅配はおまかせ!甚八郡山店伊藤です。

日本料理にかかせない春が旬の食材としてタケノコがあります。
タケノコと一概にいっても日本で主に食用とされる「モウソウチク」のタケノコは春先が旬であり、他のハチクやマダケになると同じ春でもやや旬がずれます。
特に新鮮なものは刺身でも食べられますが、一般的にはタケノコご飯や煮物、天ぷらに使われる事が多いですね。
ちなみ過度に取りすぎなければ竹林への影響も無く、また翌年生えてくるそうです。
時間が経つにつれてえぐみが増してくるので、出来るだけ新鮮な状態で調理しお召上がりください。


delivery area
お届けエリア
  • 1人前からお届け

    1人前からお届け

  • 事前予約でのご注文

    事前予約でのご注文

    10:00~19:00の時間帯でご希望日を指定ください。※吉野店エリア 10:00~18:30

  • 配達当日のご注文

    配達当日のご注文

    午前の部 10:00~13:30(ラストオーダー13:00)
    午後の部 16:30~19:00(ラストオーダー19:00)※吉野店エリア 16:30~18:30(ラストオーダー18:00)

奈良県奈良市を中心に奈良県・大阪府・京都府の
近隣エリアへお届けいたします。
お届けエリアは目安となりますので、
お気軽にお問い合わせください。